BIG MOCA // UBE
TODOS LOS POLVOS ↗
Comprar ube en polvo • Ñame morado 100% puro • Envío a España

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ube en polvo

El ube en polvo de Big Moca es 100% ube puro (ñame morado): de color morado natural, sin cafeína y sin azúcar. Perfecto para ube lattes, postres y repostería.

100% puro
Sin cafeína
Envío rápido
Pedir ube en polvo Elige el formato
Sabor: suavemente dulce y cremoso. 100 g dan para unos 10-12 lattes. La página de producto y el pago están en inglés.
Ube en polvo Big Moca
MORADO NATURAL✦ SIN CAFEÍNA✦ CALIDAD BARISTA✦ UBE 100% PURO✦ MORADO NATURAL✦ SIN CAFEÍNA✦ CALIDAD BARISTA✦ UBE 100% PURO✦
01 // ¿Por qué el ube en polvo de Big Moca?

La base perfecta para lattes, postres y repostería.

Ube en polvo de color morado natural

Morado natural

Nada de colorantes "de neón". Ñame morado 100% puro: un morado profundo y auténtico.

Ube latte sin cafeína

Sin cafeína

La alternativa perfecta al café. Disfruta de un ube latte cremoso a cualquier hora del día.

Ube en polvo versátil para repostería

Versátil

Pensado para baristas y sus lattes, pero también perfecto para helados, porridge, tortitas y repostería.

02 // Elige el formato

¿Qué formato te va mejor?

¿Quieres comprar ube en polvo para casa, para tu rincón del café o para tu local? Elegir el formato adecuado es la forma más rápida de empezar con buen pie.

Con Big Moca preparas un ube latte de cafetería en menos de un minuto: primero disuelve el polvo en un poco de agua templada y luego añade la leche. ¿Prefieres empezar por lo básico? Baja a la base de conocimiento sobre el ube o lee qué es el ube.

¿Necesitas más que los formatos de venta al público, para hostelería, panadería o producción? Visita nuestra página mayorista: muestras, MOQ y pedidos al por mayor.

  • ✔ 100 g: ideal si es la primera vez que preparas un ube latte o un postre; da para unos 10-12 lattes.
  • ✔ 3 x 100 g: la opción inteligente si tomas ube más a menudo y quieres un mejor precio.
  • ✔ 5 x 100 g: práctico para un consumo mayor, meal prep o pequeñas pruebas en tu local.
Pedir ahora

La página de producto y el pago están en inglés (pago seguro con Shopify).

BIG MOCA LOGISTICS

UBE EN POLVO PREMIUM
PRODUCTOUBE EN POLVO 100% PURO
FORMATOS100G / 3 X 100G / 5 X 100G
IDEAL PARALATTES / POSTRES / REPOSTERÍA
100g - 17,99 €
3 x 100g - 48,99 €
5 x 100g - 79,99 €
Envase de prueba de ube en polvo 100% puro de Big Moca
03 // Evalúa la calidad

Empieza con un envase de prueba.

Tanto si estás creando una nueva línea de repostería como si vas a añadir el ube latte a tu carta: prueba primero el color vivo y el sabor auténtico de nuestro ube en polvo 100% puro.

Solicitar presupuesto info@yoghoyogho.nl

Calidad y conformidad

Trazabilidad completa y conformidad con la normativa de la UE. Al evaluar un pedido al por mayor, pídenos los certificados y análisis de nuestro ube en polvo.

COA

Análisis de lote y pureza.

ISO 22000

Gestión de la seguridad alimentaria.

HACCP

Análisis de peligros y seguridad.

FSSC 22000

Certificación del sistema.

RGSEAA

Registro sanitario.

BRC Packaging

Envases aptos para alimentos.

Yogho Yogho Group

Empresa familiar con marcas llenas de sabor. Construimos marcas con carácter y un universo de sabor propio: desde colores naturales hasta snacks proteicos y la inconfundible experiencia Yogho Yogho.

Big Moca

Ube y bebidas especiales con los colores reales de la naturaleza.

Yogho Yogho

Marca icónica de bebidas lácteas con una comunidad fiel.

Powerful People

Snacks proteicos creados pensando en el rendimiento.

04 // Base de conocimiento sobre el ube

Respuestas rápidas a las preguntas más importantes sobre el ube.

¿El ube es lo mismo que el taro?

No. El ube es el ñame morado (Dioscorea alata); el taro es otro tubérculo con un sabor y una textura diferentes.

LEER LA EXPLICACIÓN

¿A qué sabe el ube en polvo?

Suavemente dulce y cremoso, con una ligera nota de vainilla y frutos secos. Perfecto para lattes y postres.

PERFIL DE SABOR COMPLETO

¿Para qué se usa el ube en polvo?

Para ube lattes (calientes o con hielo), tarta de queso, galletas, tortitas y porridge.

VER PRECIO ACTUAL
Ube 100% puro

Ube 100% puro

Sin aditivos: ñame morado puro molido en un polvo ultrafino y lleno de sabor.

Directo de Filipinas

Directo de Filipinas

Nuestro ube procede directamente de familias agricultoras de Filipinas que combinan técnicas de cultivo tradicionales y modernas.

Fácil de preparar

Fácil de preparar

Unos pocos pasos sencillos y disfrutas de un delicioso ube latte en casa, sin precios de cafetería ni colas.

Hazlo a tu gusto

Hazlo a tu gusto

Más intenso o más suave, con la leche, el edulcorante o el sirope que prefieras: el ube lo haces a tu manera.

05 // Preguntas frecuentes

FAQ.

¿Qué es el ube en polvo?
El ube en polvo se elabora a partir de ñame morado deshidratado. Se usa para ube lattes, postres y repostería.
¿El ube es lo mismo que el taro?
No. El ube es el ñame morado (Dioscorea alata), mientras que el taro es otro tubérculo con un sabor y una textura diferentes. El ube suele tener un morado más profundo y es más cremoso y suavemente dulce. Lee también qué es el ube.
¿Cómo se prepara un ube latte con hielo?
Mezcla 1 cucharada dosificadora de ube en polvo con un poco de agua templada hasta obtener una pasta suave, añade hielo y completa con leche fría.
¿Cómo se usa el ube en polvo en repostería?
Empieza con un 5-10% de ube en polvo respecto a la harina y mézclalo primero con los ingredientes secos. Guía completa (EN): repostería con ube.
¿A qué sabe el ube?
Suavemente dulce y cremoso, con una ligera nota de vainilla y frutos secos. Descripción completa: ¿a qué sabe el ube?
¿Hacéis envíos a España?
Sí. Enviamos desde los Países Bajos a toda la UE, incluida España. La página de producto y el pago están en inglés, con pago seguro a través de Shopify.