Wat is ube poeder? Ube poeder is gedroogde paarse yam (purple yam). Big Moca Ube Poeder is 100% pure ube, natuurlijk paars en cafeine-vrij.
Geen "neon" kleurstoffen. 100% pure purple yam voor die authentieke, diepe paarse kleur.
Het perfecte alternatief voor koffie. Geniet op elk moment van de dag van een romige ube latte.
Barista-proof voor lattes, maar ook perfect voor ijs, overnight oats, pancakes en baking.
Ube poeder is poeder van gedroogde ube (paarse yam / purple yam). Het staat bekend om zijn diepe paarse kleur en zachte, dessert-achtige smaak: romig, licht zoet en nootachtig.
Met ons poeder maak je in minder dan een minuut een cafe-style ube latte: oplossen met een beetje warm water, melk erbij, klaar. Wil je weten waarom dit het beste ube poeder van Nederland is? Lees dan verder. Of leer meer over de geschiedenis van ube.
Nee. Ube is purple yam (Dioscorea alata); taro is een andere wortel met andere smaak en textuur.
LEES DE UITLEGZacht zoet en romig met een nootachtige, vanille-achtige toon. Ideaal voor lattes en desserts.
BEKIJK RECEPTVoor ube latte (hot/iced), cheesecake, cookies, pancakes en overnight oats.
BESTEL UBE
Zonder toevoegingen en gemaakt van pure paarse yam, gemalen tot een ultrafijn poeder om hoogwaardige ube te creëren, boordevol smaak en voedingsstoffen.
We halen onze ube direct bij boerenfamilies in de Filipijnen. Onze boeren combineren traditionele en moderne technieken om paarse yam te verbouwen die boordevol smaak zit.
Met slechts een paar simpele stappen geniet je thuis van heerlijke ube lattes - zeg maar dag tegen die dure lattes en lange wachtrijen in het café.
Personaliseer je ube naar jouw smaak, of je het nu sterk of licht wilt, en kies zelf je favoriete zoetstoffen, melk of siropen.
