BIG MOCA // UBE
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Comprare ube in polvere • Igname viola 100% puro • Spedizione in Italia

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ube in polvere

L'ube in polvere di Big Moca è 100% ube puro (igname viola): di colore viola naturale, senza caffeina e senza zucchero. Perfetto per ube latte, dessert e dolci da forno.

100% puro
Senza caffeina
Spedizione rapida
Ordina ube in polvere Scegli il formato
Sapore: delicatamente dolce e cremoso. 100 g bastano per circa 10-12 latte. La pagina prodotto e il pagamento sono in inglese.
Ube in polvere Big Moca
VIOLA NATURALE✦ SENZA CAFFEINA✦ QUALITÀ BARISTA✦ UBE 100% PURO✦ VIOLA NATURALE✦ SENZA CAFFEINA✦ QUALITÀ BARISTA✦ UBE 100% PURO✦
01 // Perché l'ube in polvere di Big Moca?

La base perfetta per latte, dessert e dolci da forno.

Ube in polvere di colore viola naturale

Viola naturale

Niente coloranti "al neon". Igname viola 100% puro: un viola profondo e autentico.

Ube latte senza caffeina

Senza caffeina

L'alternativa perfetta al caffè. Goditi un ube latte cremoso a qualsiasi ora del giorno.

Ube in polvere versatile per dolci da forno

Versatile

Pensato per i barista e i loro latte, ma perfetto anche per gelati, porridge, pancake e dolci da forno.

02 // Scegli il formato

Quale formato fa per te?

Vuoi comprare ube in polvere per casa, per il tuo angolo caffè o per il tuo locale? Scegliere il formato giusto è il modo più rapido per partire col piede giusto.

Con Big Moca prepari un ube latte da caffetteria in meno di un minuto: prima sciogli la polvere in un po' d'acqua tiepida e poi aggiungi il latte. Preferisci partire dalle basi? Scendi alla base di conoscenza sull'ube o leggi cos'è l'ube.

Ti serve più dei formati al dettaglio, per ristorazione, panetteria o produzione? Visita la nostra pagina all'ingrosso: campioni, MOQ e ordini all'ingrosso.

  • ✔ 100 g: ideale se è la prima volta che prepari un ube latte o un dessert; basta per circa 10-12 latte.
  • ✔ 3 x 100 g: la scelta intelligente se bevi ube più spesso e vuoi un prezzo migliore.
  • ✔ 5 x 100 g: pratico per un consumo maggiore, meal prep o piccoli test nel tuo locale.
Ordina ora

La pagina prodotto e il pagamento sono in inglese (pagamento sicuro con Shopify).

BIG MOCA LOGISTICS

UBE IN POLVERE PREMIUM
PRODOTTOUBE IN POLVERE 100% PURO
FORMATI100G / 3 X 100G / 5 X 100G
IDEALE PERLATTE / DESSERT / DOLCI DA FORNO
100g - 17,99 €
3 x 100g - 48,99 €
5 x 100g - 79,99 €
Confezione di prova di ube in polvere 100% puro di Big Moca
03 // Valuta la qualità

Inizia con una confezione di prova.

Che tu stia creando una nuova linea di dolci da forno o stia per aggiungere l'ube latte al tuo menù: prova prima il colore vivace e il sapore autentico del nostro ube in polvere 100% puro.

Richiedi un preventivo info@yoghoyogho.nl

Qualità e conformità

Tracciabilità completa e conformità alle normative UE. Quando valuti un ordine all'ingrosso, chiedici i certificati e le analisi del nostro ube in polvere.

COA

Analisi di lotto e purezza.

ISO 22000

Gestione della sicurezza alimentare.

HACCP

Analisi dei pericoli e sicurezza.

FSSC 22000

Certificazione del sistema.

RGSEAA

Registrazione sanitaria.

BRC Packaging

Imballaggi idonei agli alimenti.

Yogho Yogho Group

Azienda familiare con marchi pieni di gusto. Costruiamo marchi con carattere e un universo di gusto tutto loro: dai colori naturali agli snack proteici, fino all'inconfondibile esperienza Yogho Yogho.

Big Moca

Ube e bevande speciali con i veri colori della natura.

Yogho Yogho

Marchio iconico di bevande a base di latte con una community fedele.

Powerful People

Snack proteici creati pensando alle prestazioni.

04 // Base di conoscenza sull'ube

Risposte rapide alle domande più importanti sull'ube.

L'ube è la stessa cosa del taro?

No. L'ube è l'igname viola (Dioscorea alata); il taro è un altro tubero con un sapore e una consistenza diversi.

LEGGI LA SPIEGAZIONE

Che sapore ha l'ube in polvere?

Delicatamente dolce e cremoso, con una leggera nota di vaniglia e frutta secca. Perfetto per latte e dessert.

PROFILO AROMATICO COMPLETO

Per cosa si usa l'ube in polvere?

Per ube latte (caldi o con ghiaccio), cheesecake, biscotti, pancake e porridge.

VEDI IL PREZZO ATTUALE
Ube 100% puro

Ube 100% puro

Senza additivi: igname viola puro macinato in una polvere ultrafine e piena di sapore.

Direttamente dalle Filippine

Direttamente dalle Filippine

Il nostro ube proviene direttamente da famiglie di agricoltori delle Filippine che combinano tecniche di coltivazione tradizionali e moderne.

Facile da preparare

Facile da preparare

Pochi semplici passaggi e ti godi un delizioso ube latte a casa, senza prezzi da caffetteria né code.

Fallo a modo tuo

Fallo a modo tuo

Più intenso o più delicato, con il latte, il dolcificante o lo sciroppo che preferisci: l'ube lo fai a modo tuo.

05 // Domande frequenti

FAQ.

Cos'è l'ube in polvere?
L'ube in polvere si ottiene dall'igname viola disidratato. Si usa per ube latte, dessert e dolci da forno.
L'ube è la stessa cosa del taro?
No. L'ube è l'igname viola (Dioscorea alata), mentre il taro è un altro tubero con un sapore e una consistenza diversi. L'ube ha di solito un viola più profondo ed è più cremoso e delicatamente dolce. Leggi anche cos'è l'ube.
Come si prepara un ube latte con ghiaccio?
Mescola 1 misurino di ube in polvere con un po' d'acqua tiepida fino a ottenere una pasta liscia, aggiungi il ghiaccio e completa con latte freddo.
Come si usa l'ube in polvere nei dolci da forno?
Inizia con un 5-10% di ube in polvere rispetto alla farina e mescolalo prima con gli ingredienti secchi. Guida completa (EN): dolci da forno con l'ube.
Che sapore ha l'ube?
Delicatamente dolce e cremoso, con una leggera nota di vaniglia e frutta secca. Descrizione completa: che sapore ha l'ube?
Spedite in Italia?
Sì. Spediamo dai Paesi Bassi in tutta l'UE, Italia compresa. La pagina prodotto e il pagamento sono in inglese, con pagamento sicuro tramite Shopify.