Suministramos ube en polvo al por mayor: ube en polvo 100% y extracto de ube en cajas de 10 y 20 kg o por palé. Cada lote de ube en polvo se analiza en Eurofins, y contamos con la certificación IFS Broker en Higher Level.
Van Bleiswijkstraat 188, 2582 LJ La Haya (Países Bajos)
Higher Level
Cada lote
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Novedad: también en versión ecológica. Nuestro ube en polvo 100% también está disponible a granel con certificación ecológica de la UE.
Ver ube ecológicoLos dos deben su color únicamente al ñame morado (Dioscorea alata). Cuál elegir depende de su etiqueta y de la dosis que necesite.
El tubérculo entero, secado y molido fino. Un solo ingrediente en su etiqueta.
Extracto concentrado con fibra de raíz de achicoria. Color intenso con una dosis baja.
¿Necesita una cantidad más pequeña? Vea nuestras bolsas de 100 g
Norma reconocida por GFSI
Desde octubre de 2026 contamos con la certificación IFS Broker, la norma reconocida por GFSI para empresas que compran y suministran alimentos. La superamos con Higher Level, el nivel más alto. El auditor revisó, entre otras cosas, cómo evaluamos a los productores, cómo registramos las especificaciones y cómo retiraríamos un lote si alguna vez fuera necesario.
Laboratorio ISO/IEC 17025
Antes de liberar un lote de ube en polvo 100%, enviamos una muestra a Eurofins Food Testing Netherlands. Entre otras cosas, analizan si contiene colorantes sintéticos: no detectados (< 2 mg/kg). El ube es morado por naturaleza, y eso es lo que demostramos. Recibe el informe junto con su entrega.
Con una prueba de ADN hemos confirmado que nuestro polvo es ube auténtico (Dioscorea alata).
Plan HACCP documentado conforme al Reglamento (CE) 852/2004.
Libre de los 14 alérgenos de la UE, no modificado genéticamente y no irradiado.
24 meses sin abrir, en un lugar fresco y seco.
Le enviamos las especificaciones, el CoA, el informe de Eurofins y la prueba de ADN por correo electrónico. Si tiene una cuenta de empresa, también los encontrará después de iniciar sesión.
Van Bleiswijkstraat 188, 2582 LJ La Haya (Países Bajos)
Cómo controlamos la calidad lo explicamos en nuestra página de calidad.
Para panificadoras industriales, lácteos, helados y snacks. Recibe una especificación fija, un CoA por lote y entrega por palé. Para volúmenes mayores acordamos con usted las fechas de entrega.
Solicitar presupuesto
¿Quiere vender ube con su propia marca? Le suministramos el polvo a granel con especificación e informe de Eurofins, para que usted lo envase y lo etiquete. Pregúntenos qué más es posible.
Envíenos su proyecto
Un ube latte morado en su carta. Con 1 kg prepara más de 300 lattes. Con nuestro Café plan recibe su ube de forma periódica, y el primer kilo a mitad de precio.
Ver el Café plan (EN)
Ube en bizcochos, galletas, tarta de queso y helado. El polvo se dosifica alrededor del 10% del peso seco. Con un kilo de prueba de 70 € lo prueba primero en su propia receta.
Pedir un kilo de prueba (EN)
Tanto si desarrolla una nueva línea de pastelería como si añade el ube latte a su carta: pruebe primero el color morado, la composición pura y el sabor de nuestro ube en polvo 100%. Cuéntenos su aplicación y el volumen previsto, y le enviaremos un precio y una muestra.
Trazabilidad completa y cumplimiento de la normativa europea. Solicite certificados y análisis cuando evalúe un pedido profesional.
Desde octubre de 2026, en el nivel más alto. Reconocido por GFSI.
Análisis de lote y pureza.
Gestión de la seguridad alimentaria.
Análisis de peligros y seguridad.
Registro sanitario.
Envases aptos para alimentos.
Una empresa familiar con marcas de sabor. Nuestra familia lleva 25 años trabajando con alimentos, y dentro del grupo creamos marcas con un mundo de sabor propio.
Ube y bebidas especiales con colores reales de la naturaleza.
Marca icónica de bebidas lácteas con una base de fans fiel.
Snacks de proteína desarrollados para el rendimiento.
El ube en polvo 100% es el tubérculo entero, secado y molido: un solo ingrediente en su etiqueta, con una dosis de alrededor del 10% del peso seco. El extracto es concentrado y contiene un 10% de fibra de raíz de achicoria. Se usa del 1 al 4%, así que aporta más color por gramo.
Puede pedir desde 1 kg, como kilo de prueba. Los precios por volumen se aplican a partir de 20 kg para el ube en polvo 100% y a partir de 10 kg para el extracto. Para palés y volúmenes anuales preparamos un presupuesto a medida.
Nuestro ube en polvo 100% procede de China, y nuestro extracto de ube de Malasia. El país de origen figura en la especificación y en el CoA de cada lote.
Sí. Eurofins analiza cada lote de nuestro ube en polvo 100% en busca de colorantes sintéticos, con este resultado: no detectados (< 2 mg/kg por colorante). El color procede únicamente del propio ñame morado, y con una prueba de ADN hemos confirmado que es ube auténtico.
Con cada entrega recibe el CoA y el informe de Eurofins de su lote. Las especificaciones, la prueba de ADN y el certificado IFS Broker se los enviamos bajo petición; escríbanos a info@yoghoyogho.nl. Con una cuenta de empresa también los encontrará después de iniciar sesión.
Sí, a toda Europa y también fuera de ella. Dentro de la UE, un paquete suele tardar entre una y dos semanas. Fuera de la UE enviamos por vía aérea o marítima, y los pedidos grandes van en palé.