Jako hurtownia hojichy dostarczamy luzem 100% czysty proszek hojicha (houjicha): prażoną zieloną herbatę o ciepłym brązowym kolorze i łagodnym, karmelowym smaku. Bez dodatków, a nasza firma ma certyfikat IFS Broker na poziomie Higher Level.
Van Bleiswijkstraat 188, 2582 LJ Den Haag
Higher Level
Matcha również w Państwa menu? Matchę kulinarną i Vending Matcha także dostarczamy luzem.
Zobacz hurtownię matchyDzięki prażeniu hojicha ma naturalnie mniej kofeiny niż matcha, a jej smak dobrze utrzymuje się w mleku, lodach i cieście.
Drobno zmielona prażona zielona herbata, przeznaczona do dalszego przetwarzania.
Standard uznany przez GFSI
Od października 2026 roku mamy certyfikat IFS Broker, uznanego przez GFSI standardu dla firm, które kupują i dostarczają żywność. Audyt przeszliśmy na poziomie Higher Level, najwyższym z możliwych. Audytor sprawdzał między innymi, jak oceniamy producentów, jak dokumentujemy specyfikacje i jak wycofalibyśmy partię z rynku, gdyby kiedykolwiek było to konieczne.
Dokumentacja
Wraz z ofertą mogą Państwo otrzymać specyfikację produktu, CoA oraz certyfikaty, takie jak ISO 22000 i HACCP. Dzięki temu mogą Państwo ocenić hojichę przed zamówieniem i mieć gotowe dokumenty do własnego systemu jakości.
Udokumentowany plan HACCP zgodny z rozporządzeniem (WE) nr 852/2004.
Bez cukru, wypełniaczy, barwników i aromatów.
Dzięki prażeniu ma naturalnie mniej kofeiny niż matcha.
Specyfikacje, CoA i certyfikaty wysyłamy e-mailem. Klienci z kontem firmowym znajdą je także po zalogowaniu.
Van Bleiswijkstraat 188, 2582 LJ Den Haag
Jak dbamy o jakość, opisujemy na naszej stronie o jakości.
Hojicha latte i mrożona hojicha w menu, jako łagodniejsza alternatywa dla matchy o smaku przypominającym tost. Wystarczy poprosić o próbkę i sprawdzić ją z własnym mlekiem.
Poproś o próbkę
Lody i soft serve z hojichą o ciepłym brązowym kolorze i karmelowo-orzechowym smaku.
Poproś o ofertę
Dla piekarni, marek deserowych i zakładów produkcyjnych, które wykorzystują hojichę w ciasteczkach, wypiekach, nadzieniach i mieszankach.
Poproś o ofertę
Chcą Państwo sprzedawać hojichę pod własną marką? Dostarczamy proszek luzem ze specyfikacją, aby mogli go Państwo samodzielnie zapakować i oznakować. Chętnie odpowiemy też na pytania o inne możliwości.
Wyślij nam swój plan
Niezależnie od tego, czy wprowadzają Państwo hojicha latte do menu, czy opracowują lody z hojichą, warto najpierw sprawdzić smak i kolor we własnej recepturze. Prosimy o informację o zastosowaniu i przewidywanym wolumenie, a prześlemy cenę i próbkę.
Pełna identyfikowalność i zgodność z przepisami UE. Certyfikaty i analizy udostępniamy na zapytanie, gdy oceniają Państwo zamówienie hurtowe.
Od października 2026 roku, na najwyższym poziomie. Uznany przez GFSI.
Analiza partii i czystość.
Zarządzanie bezpieczeństwem żywności.
Analiza zagrożeń i bezpieczeństwo.
Rejestr sanitarny.
Opakowania bezpieczne dla żywności.
Rodzinna firma z markami smakowymi. Nasza rodzina od 25 lat pracuje w branży spożywczej, a w ramach grupy budujemy marki, z których każda ma własny świat smaków.
Ube i specialty drinks w prawdziwych kolorach natury.
Kultowa marka napojów mlecznych z wierną grupą fanów.
Przekąski proteinowe opracowane z myślą o wydolności.
Hojicha to prażona zielona herbata. Prażenie nadaje jej ciepły brązowy kolor oraz łagodny profil smakowy z nutami karmelu i orzechów, a hojicha ma naturalnie mniej kofeiny niż matcha. Proszek hojicha to drobno zmielona hojicha, przeznaczona do latte, lodów, wypieków i deserów.
Tak. Nasza hojicha to w 100% zmielona prażona zielona herbata, bez dodatku cukru, wypełniaczy, barwników ani innych dodatków.
Obie są zmieloną zieloną herbatą, ale hojicha jest najpierw prażona. Dlatego jest brązowa, a nie zielona, smakuje tostem i karmelem zamiast świeżo i orzeźwiająco, a do tego ma naturalnie mniej kofeiny.
Proszek hojicha dostarczamy w opakowaniach od 1 do 25 kg; większe wolumeny na zapytanie.
Wraz z ofertą mogą Państwo poprosić o specyfikację, CoA oraz certyfikaty, takie jak ISO 22000, HACCP i nasz certyfikat IFS Broker. Wystarczy napisać na adres info@yoghoyogho.nl.
Z Holandii. Big Moca jest marką firmy Yogho Yogho B.V., Van Bleiswijkstraat 188, 2582 LJ Den Haag. Dostarczamy w całej Europie i poza nią, a duże zamówienia wysyłamy na paletach.