Grossiste en matcha, nous livrons du matcha culinaire 100 % pur en gros, ainsi que du Vending Matcha pour machines à café et distributeurs automatiques. Sans sucre, agents de charge ni additifs, et nous sommes certifiés IFS Broker au Higher Level.
Van Bleiswijkstraat 188, 2582 LJ La Haye, Pays-Bas
Higher Level
Aussi de l’ube, du pandan et du hojicha en gros. Un seul fournisseur pour toutes vos couleurs et saveurs naturelles.
Voir l’ube en grosLe matcha culinaire s’intègre à vos propres recettes. Le Vending Matcha et le Vending Matcha Latte sont conçus pour les machines à café et les distributeurs automatiques.
Thé vert moulu 100 % pur, pour la boulangerie, la production et le barista.
Se dissout instantanément. Pour les machines à café avec module lait, qui mélangent elles-mêmes le matcha et le lait.
Avec le creamer déjà inclus, pour les distributeurs qui n’ont que de l’eau chaude.
Besoin d’une plus petite quantité ? Voir le Culinary Matcha 100 g
Norme reconnue par la GFSI
Depuis octobre 2026, nous sommes certifiés IFS Broker, la norme reconnue par la GFSI pour les entreprises qui achètent et fournissent des denrées alimentaires. Nous avons obtenu le Higher Level, le niveau le plus élevé. L’auditeur a notamment examiné la façon dont nous évaluons les producteurs, consignons les spécifications et rappellerions un lot si cela devait un jour être nécessaire.
Documentation
Avec votre devis, vous pouvez demander la fiche technique du produit, un CoA et des certificats comme ISO 22000 et HACCP. Vous évaluez ainsi le matcha avant de commander, et vos documents sont prêts pour votre propre système qualité.
Plan HACCP documenté conformément au règlement (CE) n° 852/2004.
Matcha culinaire sans sucre, agents de charge, colorants ni arômes.
Choisi pour sa couleur verte intense, qui tient dans le lait et dans la pâte.
Nous vous envoyons les spécifications, le CoA et les certificats par e-mail. Si vous avez un compte professionnel, vous les trouvez aussi après connexion.
Van Bleiswijkstraat 188, 2582 LJ La Haye, Pays-Bas
Pour savoir comment nous contrôlons la qualité, consultez notre page qualité.
Pour la boulangerie industrielle, les produits laitiers, les glaces et les snacks. Le matcha culinaire garde sa couleur verte dans les pâtes, les fourrages et les mélanges.
Demander un devis
Vous voulez vendre du matcha sous votre propre marque ? Nous livrons du matcha culinaire en gros avec spécification, pour que vous puissiez le conditionner et l’étiqueter. Demandez-nous ce qui est possible au-delà.
Envoyez-nous votre projet
Matcha latte et matcha glacé à la carte. Demandez un échantillon et testez-le avec votre propre lait et votre propre recette.
Demander un échantillon
Le Vending Matcha se dissout instantanément et la machine mélange elle-même le matcha et le lait. Nous vous aidons à régler votre machine.
Voir le Vending Matcha
Que vous développiez une nouvelle gamme de boulangerie ou que vous ajoutiez un matcha latte à votre carte, testez d’abord la couleur et le goût de notre matcha culinaire. Envoyez-nous votre application et le volume prévu, et nous vous faisons parvenir un prix et un échantillon.
Traçabilité complète et conformité européenne. Demandez les certificats et les analyses lorsque vous évaluez une commande professionnelle.
Depuis octobre 2026, au niveau le plus élevé. Reconnu par la GFSI.
Analyse de lot et pureté.
Management de la sécurité des aliments.
Analyse des dangers et sécurité.
Registre sanitaire.
Emballage apte au contact alimentaire.
Une entreprise familiale de marques de saveurs. Notre famille travaille dans l’alimentaire depuis 25 ans, et au sein du groupe nous construisons des marques qui ont chacune leur propre univers de saveurs.
Ube et boissons de spécialité aux vraies couleurs de la nature.
Marque emblématique de boissons lactées, avec des fans fidèles.
Snacks protéinés conçus pour la performance.
Du thé vert moulu conçu pour être transformé : dans les lattes, la boulangerie, les glaces, les desserts et la production de boissons. Son goût et sa couleur verte tiennent avec le lait, le sucre ou la pâte, et au kilo, le matcha culinaire revient moins cher que le matcha de cérémonie, destiné à être bu pur.
Le matcha culinaire est du matcha 100 % que vous intégrez vous-même à votre recette. Le Vending Matcha est légèrement sucré et se dissout instantanément dans une machine à café avec module lait. Le Vending Matcha Latte contient déjà le creamer, pour les distributeurs qui n’ont que de l’eau chaude.
Oui. Notre matcha culinaire est composé à 100 % de thé vert moulu, sans sucre ajouté, agents de charge, colorants ni autres additifs.
Nous livrons le matcha culinaire de 500 g à 25 kg par conditionnement ; volumes plus importants sur demande. Le Vending Matcha et le Vending Matcha Latte sont conditionnés en doypacks de 1 kg, à commander par 1, 6 ou 30 kg.
Avec votre devis, vous pouvez demander la spécification, un CoA et des certificats comme ISO 22000, HACCP et notre certificat IFS Broker. Écrivez-nous pour cela à info@yoghoyogho.nl.
Depuis les Pays-Bas. Big Moca est une marque de Yogho Yogho B.V., Van Bleiswijkstraat 188, 2582 LJ La Haye. Nous livrons dans toute l’Europe et au-delà ; les grosses commandes partent sur palette.