Suchinteresse (Google Trends)
Wir rufen die Zahlen über trends.google.com ab, Kategorie „Alle Kategorien“, Websuche, Zeitraum 1. Januar 2022 bis 31. Oktober 2026. Google liefert für diesen Zeitraum Wochenwerte, die wir pro Monat mitteln.
Ein Wert von 0 bis 100 ist der Anteil von Ube an allen Suchanfragen in diesem Land, wobei 100 der höchste Punkt im selben Vergleich ist. Wachstum ist der Durchschnitt von Januar bis Oktober 2026 geteilt durch denselben Durchschnitt 2025. So vergleichen wir dieselben Monate.
Wir verfolgen den Suchbegriff „ube“, das Thema „Purple yam“ und je Land „ube latte“ sowie das Wort für Pulver in der Landessprache. In Frankreich ist „UBE“ auch die Abkürzung der Université Bourgogne Europe in Dijon. Dort nutzen wir deshalb das Thema statt des Suchbegriffs.
Google Trends arbeitet mit einer Stichprobe. Bei einer neuen Abfrage können sich Werte um einige Punkte verschieben. Eine 0 bedeutet zu wenig Daten, nicht dass niemand sucht.
Ube auf der Karte
Pro Stadt nutzen wir dieselben Suchanfragen in Google Maps („ube“, „ube latte“, „ube cake“ und „Filipino bakery“ mit dem Stadtnamen) und im Web, auch in der Landessprache. Insgesamt waren das 16 Maps- und 11 Websuchen.
Ein Lokal gilt als bestätigt, wenn die eigene Speisekarte, die eigene Website oder ein Artikel aus 2025 oder 2026 das Ube-Produkt nennt. Wahrscheinlich heißt, der Beleg ist älter oder indirekt. Alles andere steht als unsicher in den Daten und zählt nicht mit. Lieferdienste wie Deliveroo und Uber Eats haben unseren Zugriff blockiert; sie dienen derzeit nicht als Beleg.
Ohne Konto zeigt Google Maps nur eine begrenzte Zahl an Treffern. Die Zählung ist daher eine Untergrenze. Wir wiederholen sie jedes Quartal mit denselben Suchanfragen und vergleichen vor allem mit demselben Monat ein Jahr zuvor, weil Ube-Getränke und -Eis im Sommer häufiger auf der Karte stehen.
Unser eigener Verkauf
Wir lesen unseren Verkauf nur lesend aus Shopify aus und veröffentlichen ausschließlich Indexwerte und Prozentsätze, nie Beträge oder Stückzahlen. Ube-Produkte sind alle Produkte mit Ube im Namen. Probebeutel zählen nicht mit. Verkäufe über bol.com, Amazon und Ankorstore stehen nicht in Shopify und sind daher nicht enthalten.
Unser jetziger Webshop startete am 15. Januar 2026. Basis ist deshalb das erste volle Quartal, April bis Juni 2026 (= 100). Weil 2026 neue Packungsgrößen dazukamen, zeigen wir Umsatz und Kilo getrennt.
Fehler und Korrekturen
Sie haben einen Fehler entdeckt, oder Ihr Lokal oder Produkt steht falsch in den Daten? Schreiben Sie an info@yoghoyogho.nl mit einem Link zu Ihrer Quelle. Wir prüfen das innerhalb von zwei Wochen, passen die Daten an und vermerken die Änderung unten.
Änderungen
- 2. November 2026: erste Ausgabe, Stand von Ube 2026.
Downloads
Alle Dateien sind UTF-8 mit Punkt als Dezimaltrennzeichen. Die Lizenz ist CC BY 4.0.
- Suchinteresse nach Monat und Land, 2022–2026 (CSV)
zoekinteresse-maandelijks.csv - Suchinteresse: Jahresmittel und Index (CSV)
zoekinteresse-index.csv - Ube auf der Karte, vier Städte (CSV)
menukaart.csv - Big Moca Verkaufsindex 2026 (CSV)
big-moca-index.csv - Alles in einer Datei (JSON)
ube-index-2026.json
So zitieren Sie die Zahlen
Quelle: Big Moca Ube Index, „Stand von Ube 2026“, November 2026, https://www.bigmoca.nl/de/ube-index
