Leren · 6 artikelen
Alles over ube
Ube is de paarse yam achter al die paarse lattes. Wij verkopen het al een tijdje en krijgen er nog steeds elke dag vragen over. De antwoorden staan hier.
Begin hier
Nog nooit van ube gehoord?
Lees dan deze drie eerst, in deze volgorde. Daarna weet je genoeg om er zelf iets mee te maken.
Artikelen
Alle uitleg over ube
Zes artikelen. Elk begint met het korte antwoord, de rest lees je als je wilt.
Wat is ube?
Wat ube is, hoe je het uitspreekt en wat je ermee doet.
Lees verder
Hoe smaakt ube?
Wat je proeft, en hoe dat verandert in een latte of in gebak.
Lees verder
Is ube gezond?
Wat er in de knol zit, en waarom een ube-dessert iets anders is.
Lees verder
Ube vs taro
Twee knollen die iedereen door elkaar haalt. Zo zie en proef je het verschil.
Lees verder
Geschiedenis van ube
Van Filipijns feestdessert tot de latte van nu.
Lees verder
Ube Holland Pharma?
Voor wie op die zoekterm binnenkomt en gewoon ube poeder zoekt.
Lees verderSnelle antwoorden
Goed om te weten
De vier vragen die we het vaakst krijgen, in twee zinnen.
- Wat is ube?
- Een paarse yam uit de Filipijnen. Van binnen dieppaars, zacht en zoet van smaak. Lees verder
- Hoe smaakt ube?
- Zacht, zoet en romig. De meeste mensen proeven vanille met een nootje erachter. Lees verder
- Is ube hetzelfde als taro?
- Nee. Ube is paars en zoet, taro is van binnen wit en smaakt aards. Lees verder
- Zit er cafeïne in ube?
- Nee. Daarom nemen veel mensen 's avonds liever een ube latte dan koffie. Lees verder
Verder lezen
Meer van Big Moca
Shop
Genoeg gelezen?
Ons ube poeder is gemaakt van ube en verder niets. Een zakje van 100 gram is genoeg voor zo'n vijftien lattes.
