Familiebedrijf uit Den Haag Onderdeel van Yogho Yogho Group True Colors From Nature Horeca-Proof Specialty Drinks Geen Kunstmatige Kleurstoffen Familiebedrijf uit Den Haag De Ube Revolutie
Est. 2025 // The Hague

ontdek echte kleuren uit de natuur

Wij zijn Maarten en Dieuwertje, broer en zus uit Den Haag. Met Big Moca willen we laten zien dat eten en drinken kleurrijker kan zijn zonder kunstmatige shortcuts. Ube is ons paarse startpunt: een echt ingredient met een uitgesproken kleur en zachte smaak.

Dieuwertje met verse ube
Dieuwertje met verse ube.
Big Moca op de Horecava
Big Moca in actie op de Horecava.

Broer en zus,
met oog voor kleur

Big Moca is ontstaan vanuit onze eigen nieuwsgierigheid naar nieuwe smaken, echte ingredienten en natuurlijke kleur. Binnen ons familiebedrijf Yogho Yogho Group werken we ook aan merken zoals Yogho Yogho en Powerful People Nutrition.

Tijdens het testen van recepten in Den Haag kwamen we steeds weer uit bij ube. De paarse kleur komt uit de natuur, maar de smaak maakt het af: romig, licht nootachtig en zachtzoet. Dat is precies de combinatie die wij zoeken.

Shop de collectie

BIG MOCA TIMELINE

ORDER #0001 - THE HAGUE
STEP 01: TRUE COLOR [OK]
We zien hoeveel kleur echte ingredienten kunnen geven aan drinks, desserts en menu's.
STEP 02: THE INGREDIENT [OK]
We kiezen voor kleuren uit de natuur, zoals ube paars en matcha groen.
STEP 03: BUILT FOR BARS [OK]
We maken het praktisch voor thuis, cafe's en horeca: snel, lekker en consistent.
STEP 04: THE GROUP [FAMILY]
Big Moca groeit binnen de Yogho Yogho Group, naast Yogho Yogho en Powerful People Nutrition.
STATUS READY TO SERVE

Waarom Ube?

Ube past bij onze kern: true colors from nature. Het geeft een diepe paarse kleur aan lattes, desserts en bakes, zonder dat het alleen om uiterlijk draait. De smaak is zacht, rond en herkenbaar.

Wij willen meer natuurlijke kleur in de wereld van food en drinks brengen. Niet als gimmick, maar als een betere manier om producten te maken die mensen zien, proeven en onthouden.

Yogho Yogho Group

Een familiebedrijf met smaakmerken

Big Moca is onderdeel van ons familiebedrijf Yogho Yogho Group. Binnen dezelfde groep bouwen we aan uitgesproken merken met een duidelijke smaakwereld: van natuurlijke kleur in ube en matcha tot proteine snacks en de herkenbare Yogho Yogho beleving.

Wat we maken

  • 01. Poeders voor barista's Voor snelheid en een consistente latte.
  • 02. Concentrates Voor drukke momenten en makkelijk doseren.
  • 03. Ready-to-drink Voor vending, hospitality en onderweg.

Van ons

We doen nog steeds veel zelf: proeven, bijstellen, klanten spreken en verbeteren. Big Moca is persoonlijk begonnen en groeit vanuit een duidelijke overtuiging: kleur mag echt zijn, uit ingredienten komen en alsnog praktisch werken.

— Maarten & Dieuwertje