Ube Extract Poeder 1KG

Sproeigedroogd ube extract poeder met 20:1 concentratie in een 1kg grootverpakking. Voor 1 kg extract wordt ±20 kg verse ube (paarse yam) gebruikt: 90% ube extract + 10% cichoreiwortelvezel als natuurlijke drager. Veel geconcentreerder dan gewoon ube poeder, dus een kleine dosering volstaat. Van nature paars, cafeinevrij en ongezoet.

Wat is ube extract?

Ube (paarse yam) is een geliefd ingredient uit de Filipijnse keuken, bekend om de diepe paarse kleur en zachte, nootachtige smaak. Dit sproeigedroogde extract concentreert die kleur en smaak 20:1, zodat je met een kleine hoeveelheid hetzelfde bereikt als met veel gewoon poeder.

Waarom klanten dit kiezen

• Intense, diep paarse kleur - volledig natuurlijk
• Kleine dosering nodig, dus de zak gaat lang mee
• Lost makkelijk en volledig op
• Geen toegevoegde suikers of kunstmatige kleurstoffen

Zo gebruik je het

• Start met een kleine hoeveelheid (ongeveer een kwart van je gebruikelijke dosering poeder) en bouw op naar smaak.
• Warme latte: los een klein beetje op in een scheut heet water, klop glad en voeg opgeschuimde melk toe. Zoet naar smaak.
• Bakken: voeg toe aan pancakes, koekjes, cheesecake of frosting voor intense kleur en smaak.
• Bewaartip: sluit de zak goed af en bewaar koel en droog voor langdurig gebruik.

Inhoud & prijzen

Bestellen en varianten kiezen doe je op de productpagina in de shop.

Ingrediënten

90% Ube Extract (Paarse Yam), 10% Cichoreiwortelvezel.

Veelgestelde vragen