Kleuren · Nº01–04
Kies een kleur
Vier poeders van vier planten, elk met een eigen kleur en smaak. Per kleur zie je wat we verkopen en wat je ermee maakt.
Nº01 #5B2E86 Ube
Ube is een paarse yam uit de Filipijnse keuken. Door melk geroerd krijg je een lila latte, en in beslag kleurt hij je cake diep paars. Er zit geen suiker in, dus je zoet hem zelf.
- Smaak
- Zacht, nootachtig, een beetje vanille
- Cafeïne
- Nee
- Gebruik
- Lattes, cake, koekjes, ijs
- Te koop
- Zakje van 100 g, 1 kg extract en per kilo
Te koop
Wat maak je ermee?
Nº02 #4E7A2B Matcha
Onze Culinary Matcha is gemaakt om mee te bakken en te mengen. Kleur en smaak blijven overeind in koekjes, cake en een ijskoude latte. Matcha is thee, dus er zit cafeïne in.
- Smaak
- Fris en energiek, stevig in bakwerk
- Cafeïne
- Ja
- Gebruik
- Koekjes, cake, frappé, latte
- Te koop
- Zakje van 100 g en per kilo
Wat maak je ermee?
-
Matcha koekjes -
Matcha frappé -
Matcha opkloppen
Nº03 #7FA356 Pandan
Pandan is een blad uit Zuidoost-Azië dat daar in veel desserts gaat. Het poeder kleurt lichtgroen en ruikt zoet, naar vanille en kokos. Pandan verkopen we nu alleen per kilo, aan horeca en bedrijven.
- Smaak
- Denk aan vanille en kokos
- Cafeïne
- Nee
- Gebruik
- Cake, lattes, desserts
- Te koop
- Per kilo, zakelijk
Te koop
Nº03 · Pandan
Pandan hebben we nog niet in een klein zakje. Zoek je iets zachts en zoets voor thuis? Probeer dan ube.
Wat maak je ermee?
-
Pandan latte -
Pandan cake -
Pandan rolcake
Nº04 #8A5530 Hojicha
Hojicha is groene thee die geroosterd wordt. Daardoor is het poeder bruin in plaats van groen en smaakt het naar karamel. Het is thee, dus er zit cafeïne in. Hojicha verkopen we nu alleen per kilo.
- Smaak
- Geroosterd, karamel, weinig bitter
- Cafeïne
- Ja
- Gebruik
- Lattes, ijs, koekjes
- Te koop
- Per kilo, zakelijk
Te koop
Nº04 · Hojicha
Hojicha hebben we nog niet in een klein zakje. Wil je thuis met thee bakken? Dan is er Culinary Matcha.
Wat maak je ermee?
-
Hojicha ijs -
Hojicha latte -
Hojicha koekjes
Liever alles op een rij?
In de shop staan alle producten bij elkaar. Voor horeca en bedrijven hebben we alle vier de kleuren per kilo.